PIZZA DE BACALHAU
2 dentes de alho
1 cebola grande picada
300 g de bacalhau desfiado
1 massa de pizza
2 tomates maduros sem pele e sem semente
300 g de queijo mussarela ralado
Primeiramente o bacalhau deve estar dessalgado e desfiado. Numa frigideira, doure o alho e a cebola, acrescente o bacalhau já desfiado, juntamente com os tomates batidos. Deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos. Coloque o recheio na massa, cubra com a mussarela e coloque ao forno.
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