COUVE LOMBARDA ESTRUGIDA
Pica-se uma couve finamente.
Aloura-se toucinho em manteiga e cebola picada, junta-se tomate limpo de peles e sementes e nesse estrugido refoga-se a couve, acrescentando depois caldo ou água, numa pequena porção, temperando com sal, pimenta e noz-moscada.
Pica-se uma couve finamente.
Aloura-se toucinho em manteiga e cebola picada, junta-se tomate limpo de peles e sementes e nesse estrugido refoga-se a couve, acrescentando depois caldo ou água, numa pequena porção, temperando com sal, pimenta e noz-moscada.
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