MOLHO DE MAIONESE
Ponha uma gema de ovo numa tigela com uma colher de chá de mostarda e uma pitada de sal. Bata com o batedor, juntando, gota a gota, 1/2 de litro de azeite.
Se a maionese ficar muito grossa, adicione um fio de vinagre a ferver.
SAIBA MAIS
Ponha uma gema de ovo numa tigela com uma colher de chá de mostarda e uma pitada de sal. Bata com o batedor, juntando, gota a gota, 1/2 de litro de azeite.
Se a maionese ficar muito grossa, adicione um fio de vinagre a ferver.
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