FRANGO COM MAIONESE
Os restos de um frango assado
Molho maionese
1 alface
2 ovos
Enquanto se cozem os ovos (10 minutos) prepara-se um bom molho de maionese, espesso e condimentado com sal e um alho picado.
As sobras do frango assado e frio preparam se então, tirando lhe todas as peles e ossos, e cortando
a carne as tiras tão grandes como se possa.
Colocam-se numa travessa, amontoadas, guarnecem-se com os ovos cozidos, descascados e cortados às rodelas
Rega se tudo junte com a maionese e finalmente as folhas de alface em volta.
Os restos de um frango assado
Molho maionese
1 alface
2 ovos
Enquanto se cozem os ovos (10 minutos) prepara-se um bom molho de maionese, espesso e condimentado com sal e um alho picado.
As sobras do frango assado e frio preparam se então, tirando lhe todas as peles e ossos, e cortando
a carne as tiras tão grandes como se possa.
Colocam-se numa travessa, amontoadas, guarnecem-se com os ovos cozidos, descascados e cortados às rodelas
Rega se tudo junte com a maionese e finalmente as folhas de alface em volta.
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