AVELÃS DE CHANTILLY
100 gramas de avelãs levemente tostadas
25 gramas de açúcar em pó
200 gramas de nata açucarada e perfumada com baunilha
25 gramas de açúcar em pó
200 gramas de nata açucarada e perfumada com baunilha
Amachucam-se as avelãs, descascadas, no almofariz,
acrescentando-lhes o açúcar e, logo, a nata batida, açucarada e perfumada com baunilha.
acrescentando-lhes o açúcar e, logo, a nata batida, açucarada e perfumada com baunilha.
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