LARANJAS RECHEADAS
4 laranjas
1 pera
1 maçã
1 banana
75 gramas de açúcar fino
1 cá/ice de rum
100 gramas de nata
Dá-se um corte em cada laranja na parte superior, para destapá-la e com a ajuda de uma colher, tira--se-lhe toda a carne.
Corta-se esta em pedaços aos quais se acrescentam a maçã, a pera e a banana, igualmente cortados em pedaços depois de descascados. Polvilha-se o conjunto de açúcar e rega-se com o licor.
Voltam-se a encher as laranjas com esta salada de fruta e colocam-se no frigorífico durante uma hora, pelo menos, antes de servi-las. No momento de servir guarnecem-se por cima com um pouco de nata, polvilhada de açúcar.
4 laranjas
1 pera
1 maçã
1 banana
75 gramas de açúcar fino
1 cá/ice de rum
100 gramas de nata
Dá-se um corte em cada laranja na parte superior, para destapá-la e com a ajuda de uma colher, tira--se-lhe toda a carne.
Corta-se esta em pedaços aos quais se acrescentam a maçã, a pera e a banana, igualmente cortados em pedaços depois de descascados. Polvilha-se o conjunto de açúcar e rega-se com o licor.
Voltam-se a encher as laranjas com esta salada de fruta e colocam-se no frigorífico durante uma hora, pelo menos, antes de servi-las. No momento de servir guarnecem-se por cima com um pouco de nata, polvilhada de açúcar.
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