ORELHAS DE PORCO ESTUFADAS
orelhas de porco
fatias entremeado
cenouras
cebolas
ramo de cheiros
sal e pimenta
Cobre-se o fundo de um tacho com fatias de toucinho entremeado, a que se juntam cenouras e cebolas, um ramo de cheiros, sal e pimenta.
Molha-se tudo com caldo e deixam-se cozer bem as orelhas de porco.
Apura-se o molho e serve-se
Cobre-se o fundo de um tacho com fatias de toucinho entremeado, a que se juntam cenouras e cebolas, um ramo de cheiros, sal e pimenta.
Molha-se tudo com caldo e deixam-se cozer bem as orelhas de porco.
Apura-se o molho e serve-se
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